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佐野ラーメンの特徴と歴史ブログ更新

佐野ラーメンは、栃木県佐野市のご当地ラーメンであり、特徴的な製麺技法やスープの味が知られています。

●佐野ラーメンの特徴

・佐野ラーメンのスープ: 佐野市には、日本名水百選に数えられる出流原弁天池の湧き水があり、良質の水に恵まれています。佐野の美味しい水で作る醤油味のあっさりしたスープが特徴であり、湿度の低い冬と内陸型の蒸し暑い夏という気候風土、日本名水百選に数えられる出流原弁天池の湧き水に代表される良質の水が使用されます。

・佐野ラーメンの麺: 青竹で打った太さも長さもバラバラの平打ちのちぢれ麺が特徴であり、小麦粉に対する水の割合が高いため、麺の内部に気泡が多いため熱伝導が良く、短い時間で茹で上がり、腰が強く、やわらかくもちもちした食感で、伸びにくい麺を味わえます。


●佐野ラーメンの歴史

佐野ラーメンの歴史は大正初期に始まり、当地に住んでいた中国人シェフが青竹で打つ手打ち麺を出しました。このシェフが青竹踏みの製麺方法を同僚のコックに伝授すると、コックの小川利三郎氏が独立開業し、昭和5年 (1930年)に屋台の中華そば屋を始めたのが佐野ラーメンの始まりといわれています。

 

佐野ラーメン万里2食入り

師走の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

さて、Earthink株式会社は誠に勝手ながら、年末年始の休業日を下記のとおりとさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

年末年始休業日:2023年12月29日(金)〜2024年 1月 4日(木)


※2024年 1月 5日(金)より、通常営業を開始いたします。


※お問い合わせにつきましては、2024年 1月 5日(金)10時以降に順次回答をさせていただきます。

本年のご愛顧に感謝を申し上げますと共に、来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

 

5月3日(水)〜5月7日(日)は、お客様対応と集荷業務はお休みになります。


この期間のインターネットでのご注文はお受けしております。5月8日(月)以降に順次、対応していきます。


何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。

ビーラブカンパニーさんの2月度ビーラブ販促セミナーで、私、崎野がセミナーでお話します。

タイトルは『あなたの商品海外で売れるかも!?海外通販のはじめかた』

■日時■
2022年12月20日(火) 14:00〜16:00

■参加費■
   :一般(ゲスト:)5000円
   :ビーラブクラブ会員:無料

■講師■

崎野 哲史(さきの てつふみ)
Earthink株式会社 代表取締役
会社概要ホームページ
https://www.earthink.tv/page/info2

1988年4月 伊藤萬株式会社入社後2001年7月にバリ・インダ―合資会社を設立
(現:Earthink株式会社)

その後商品を楽天・ビッダーズ、ヤフーショッピング、アマゾン出店
2008年から自社サイト(国内向け4サイト、海外向け日本語1サイト)開設
海外向けのAmazonにも出店。日本から海外へ商品を売り出すノウハウや経験・実績から
信頼も高い。2021年に自然派Sakuraも開設。ペット業界や電解水生成装置なども販売開始 している。

詳しくはこちらをご確認ください

弊社取り扱い商品「国分 tabete まごころを食卓に 膳 さばの塩焼き 2切」が商品回収になりました。

 

国分の発表ページでの詳細はこちら

 

対象商品

さばの塩焼き

tabete まごころを食卓に 膳 さばの塩焼き 2切

 

賞味期限
  • 2023.7.27
  • 2023.8.4
  • 2023.8.25

 

 

お問合せ先・ご送付先

 

国分グループ本社株式会社 お客様相談窓口

 

〒103-8241 東京都中央区日本橋1-1-1
フリーダイヤル:0120-417592
受付時間:午前9時〜午後5時(土日祝日を除く)

 

以上、よろしくお願いいたします。